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飲食店の深夜営業には届出が必要？
夜の街に賑わいが戻りつつある今、深夜営業を考える飲食店が増えています。しかし、午前0時以降の営業には特別な届出が必要なケースがあり、違反すると罰則が科される場合もあります。今回は、深夜営業の際に必要な届出や条件について、簡単にまとめました。
深夜営業に必要な届出
飲食店が深夜（午前0時〜6時）にお酒を提供する場合、「深夜における酒類提供飲食店営業届出」が必要です。これは「深夜営業許可」とも呼ばれる届出で、バーや居酒屋などアルコール提供を主とする店舗が対象です。違反した場合、50万円以下の罰金が科されることもありますのでご注意ください。
一方、主食を提供しているレストランなどはこの届出が不要です。また、ナイトクラブのようにお酒を提供しつつお客様に遊興（ダンスやショー観覧など）を楽しんでもらう店舗は、「特定遊興飲食店営業許可」が必要となります。
深夜営業可能な立地と設備条件
深夜営業には立地の条件も重要です。住居系地域とされる場所では、深夜のアルコール提供が制限されることが多いため、物件を契約する前に営業可能かを確認する必要があります。
さらに、設備に関しても以下の条件を満たす必要があります：
客室の広さが9.5㎡以上（1室のみの場合は除外）
視界を妨げる仕切りや、風俗に影響を与える装飾がないこと
客室の出入口に施錠設備をつけない（外部の出入口は除く）
照明が暗すぎないよう20ルクス以上の明るさを保つこと
騒音や振動が条例違反とならないよう管理すること
申請方法
「深夜における酒類提供飲食店営業届出」は、営業開始日の10日前までに管轄の警察署に届け出ます。届出用の書類は警視庁のホームページからダウンロードできます。
夜の街で安全に営業するためのポイント
夜の街で安全に深夜営業を行うためにも、必要な手続きを確認し、条件を守って営業を始めましょう。
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